“我们的中国梦 文化进万家”香堤荣府社区开展非遗美食进社区活动
- 发布日期:2025-05-21
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指尖生花承非遗,花饽传情暖人心。5月20日,“我们的中国梦 文化进万家”非遗美食进社区活动在兴隆台区兴海街道香堤荣府社区党群服务中心举行。活动现场邀请了20余名居民近距离观摩、体验非遗美食——花饽饽的制作过程。为居民们带来一场兼具文化底蕴与趣味体验的盛宴,让千年非遗技艺在社区中焕发出崭新活力。
花饽饽最早可追溯至汉代,作为独立民俗形式源于明代,清代以后设专门的饽饽局。作为花饽饽制作技艺的一支,刘氏花饽饽传承三百年至今。其制作技艺在传承过程中不断发展演变,见证了社会的发展变迁。
活动当日,会议室摇身一变,成为充满传统韵味的非遗工坊。色彩斑斓的面团、造型各异的模具、古朴雅致的装饰,无一不彰显着非遗的深厚底蕴。上午9时许,在居民们的热切期待中,活动正式拉开帷幕。
活动中,刘氏花饽饽第五代传承人刘玉斌,为大家现场演示制作花饽饽的过程。她以生动诙谐的语言讲述花饽饽的前世今生。从古时祭祀供奉的庄重礼器,到如今寓意吉祥的节庆美食,花饽饽背后的文化故事如画卷般徐徐展开。“鱼跃龙门”祈愿事业顺遂,“莲花并蒂”象征美满姻缘,一个个饱含美好寓意的造型,瞬间点燃了居民们的好奇心与参与热情。
理论讲解结束后,刘玉斌现场展示花饽饽制作绝活。只见她双手翻飞,雪白的面团在掌心几经揉捏、搓捻、塑形,片刻间,一只活灵活现的“招财金蟾”便跃然眼前,引得在场居民阵阵惊叹。在她的指导下,现场的居民也自己动手,亲身体验花饽饽的制作过程。大家纷纷化身“非遗小传人”,大胆施展创意,将面团塑成玫瑰造型,层层花瓣纤毫毕现;还有的居民发挥天马行空的想象,捏出各种各样的变形花朵。现场欢声笑语不断,面粉的香气与文化的芬芳交织,勾勒出一幅温馨和谐的社区生活场景。
本次活动不仅是一场手工体验,更是一次传统文化的深度浸润。居民们亲手制作的花饽饽,既是承载创意的面点艺术品,更是传承中国文化的鲜活载体。 未来,香堤荣府社区将会继续探索创新中国文化的活动形式,让新皇冠体育_皇冠体育365-app*官网居民领略中国传统文化的魅力,为建设有温度、有底蕴的和谐社区注入强大新动能。